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玉米壓片機中根據玉米脫胚前處理、脫胚設備、胚的分離方法等方面的不同，其工藝可分為全干法脫胚工藝、半濕法提胚工藝、組合法脫胚工藝和混合法脫胚工藝四種。今天小編主要為大家介紹下干法脫胚工藝。
干法脫胚工藝采用單機著水和撞擊式脫胚機的脫胚破糝工藝，采用重力分選設備提胚。玉米破糝后的粉碎程度比較大，皮層殘留量大，適用于玉米食品原料和飼用玉米粉，玉米胚芽的玉米聯產加工。
該流程主要由清理、水分調節、脫皮脫胚、研磨、篩分、精選等工序組成。
玉米經過脫胚機脫胚之后，得到的粗粒粉、胚芽、玉米皮等在制品進入平篩分級工序，其中的皮和粉塵由吸風分離系統，胚芽、粗顆粒等物料采用重力分級機進行分離。
該工藝的優點是：胚芽和其他產品不許干燥，高脂肪含量的胚芽出率高;可生產48%以及的符合啤酒廠要求的粗粒度粉;操作簡單，能耗較低等。缺點是：與濕法相比，成品脂肪含量比較高，脫皮率較低。
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